Índice da Crónica de el rei D. Pedro e de seu filho D. Fernando, de Fernão Lopes.
Arquivo Nacional daTorre doTombo

Crónica de el rei D. Fernando

"Era aimda El rei Dom Fernando muito caçador e monteiro, em guisa que nenhun tempo aazado pera ello leixava que o nom husasse . A hordenamça como el partia o ano em taaes desenfadamentos, contado todo pelo meudo seria longo d’ouvir ca el mandava chamar todos seus monteiros no tempo pera ello pertemçente e nom se partiam de sua casa ataa que os falcoões sahiam da muda, e entom, desembargados, hiamsse pera hu viviam e viinham os falcoeirose outros que de fazer aves tiinham cuidado. Elle trazia quarenta e cinquo falcoeiros de besta,afora outros de pee e moços de caça e dizia que nom avia de folguar ataa que poboasse em Santarem huuma rua em que ouvesse çem falcoeiros. Quamdo mandava fora da terra por aves, nom lhe tragiam menos de cinquoenta, antre açores e falcoões nevris e girofalcos, todos primas. Com elle amdavom mouros que aprazavam garças e outras aves, e estes nadavom os peegos e apahues, se os falcões cahiam em elles. Quamdo el Rei hia aa caça todallas maneiras d’aves e caães que se cuidar podem pera tal desenfadamento todas hiam em saa companha em guisa que nehuuma ave gramde nem pequena se levantar podia, posto que fosse grou ou abetarda, ataa o pardal e pequena follosa, que ante que suas ligeiras penas a podessem poer a salvo, primeiro era presa de seu comtrairo, nem as simpreses poombas que a nenhuum fazem empeeçimento, em semelhante caso eram isemtas de seus inimiigos.
      Pera coelhos, raposas e lebres e outras semelhantes salvajeens monteses, levava el Rei tamtos caães de seguir suas pegadas e cheiro que nenhuuma arte nem multidoem de covas lhe prestar podia que logo nom fossem tomadas. E porem nunca el Rei hia alguuma vez à caça que sempre em ella nom houvesse gramde sabor e desenfadamento."

Iluminura do Cancioneiro de Manesse, de 1268, mostrando o rei Konrad a caçar acompanhado do seu Falcoeiro.
Biblioteca da Universidade de Heidelberg

1372 Julho, Porto - Carta de dezanove artigos de agravamentos gerais, resposta dada ao concelho de Coimbra dos pedidos apresentados nas Cortes realizadas no Porto. Entre os pedidos dos povos a el rei D. Fernando constava um para que pudessem matar os porcos monteses e veados que fossem achados a fazer dano nos terrenos agrícolas. Caderno de doze folhas de pergaminho cosidas, com selo pendente de cera, protegido por saco de couro e suspenso por fita de nastro branco.

AHMC/Col: Pergaminhos Avulsos
"[...] Item Ao que dizem nos xb artigos que huum dos grandes agravos que reçebeo o noso poboo foy e he rayom dos porcos monteses e dos veados que fazyam danos em pam e em vynho que erom cousas per que se o noso regno mentynha, ca nenhuum com reçeo de vos e com temor nom os ousavam a matar e que tanta era a multydom deles que ja muitas aldeas e casaaes dos nosos regnos erom despobrados e que outros muitos estavam em paso per que sse despobrarem e que nos pedira o noso poboo que os mandasemos descoutar e que diseramos e responderamos a elo que nos declarasem as matas e logares que foram coutadas per El Rey Dom Afomso noso avoo e pelos reis que dante forom e fossem a nos e lhes fariamos mercee pelo qual em spaso que assy deramos fora grande parte da nossa terra danada deles e que ora pois a Deus prouguera de viir por nolo dizerem que nos pediom per merçee que quisessemos hoolhar per ello e mandasemos que matasem sem reçeo os dictos porcos hu quer que os achasem e hu veesem fazer dano e que as matas que nosa merçee fosse de coutar e as que forom coutadas pelos reis dante nos que as declarassemos quaes e quantas erom e que nos e os nosos monteiros aviamos rayom de o saber e hu era mays nosa voontade de correr monto e defendesemos aos infantes e meestres e priores e aos outros grandes senhorios que nom fezessem outras coutadas nem embargasem aaqueles que os matar quisessem e que por esto e por outras merçees que fazemos aos nosos poboos guaanhariamos os corações deles e deste artigoo respondemos e dizemos que nos nom defendemos que nom matem estes porcos salvo em nos logares em que forem coutados per El Rei noso padre e em nos outros logares dizemos que nom possemos defessa.[...]"